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微波爆米花真的不安全。
美國媒體在11日披露,美國環保署早在去年就發現爆米花在微波時釋放的氣體,
會導致肺部病變,不過當時只去函製造廠商要求改善,並沒有向大眾公開。
媒體指出,環保單位的疏忽,已經導致消費者暴露在危險的食品而不自知。
微波爐散發出來的爆米花奶油香味真的對身體有害。美國亞特蘭大報紙11日報導,
美國環境保護署的專家2006年7月就證實,袋裝爆米花在微波時釋放的氣體會導致人體肺部病變,
不過當時環保署並沒有及時公佈這項訊息,只將結果轉告業者要求改善。
爆米花添加香料受害人,食品商業勞工協會代表賈姬諾威爾今年9月4日曾出面描述他的病情,
「有點像氣喘,沒有辦法呼吸,即使已經遠離病源也沒辦法恢復。」
導致肺病的元兇,就是爆米花裡添加的人工香料聯乙醯,過去幾年來,
已經超過一百名爆米花工人因為在工廠吸入過多香料氣體而致病,
當時還不知道在家微波爆米花是否也對身體有害,一直到今年七月,
有醫生出面投訴,病人因為長期吃微波爆米花導致肺病,整起事情才曝光。
中間這段時間美國的爆米花銷售量高達7億5千萬磅,相當於34億包。
目前全美國只有威佛食品公司宣佈停用人工香料,其他公司都還在觀望,
在美國當局做出決定之前,消費者還是少吃為妙。
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